本网讯 在五一国际劳动节这个特别的日子里，潢川县博阅儿童绘本馆的小朋友们踏上了一场富有教育意义的研学之旅，走进弋阳公园美食城旺鑫贡面坊，体验了传统手工艺——潢川空心贡面制作部分技艺。这次活动不仅让孩子们在实践中学习，更在他们幼小的心灵中播下了文化传承的种子，激发了他们对传统文化的热爱和尊重。

潢川空心贡面不仅是国家“地理标志”保护产品、“全国名特优新”农产品、全国“乡村特色”食品，还被河南省人民政府认定为“河南省非物质文化遗产”。空心贡面是家喻户晓的伴手礼，人人皆知的美食，是结婚、送月礼、过生日必备的民俗文化产品。

活动伊始，小朋友们在老师的带领下，有序地进入贡面坊，展现了良好的组织纪律性。在传承人的讲解中，他们了解到了空心贡面的历史和文化价值，对这一传统手工艺有了初步的认识。制面之前，小朋友们认真洗手，体现了他们对卫生的重视和对食品安全的认识。

随后，在陈启旺师傅悉心指导下，小朋友们开始制面体验。从和面、揉面到切条、盘条、装盆，再到涂抹食用油、搓条、上筷、拉吊、分纤，每一个步骤都考验着孩子们的耐心和细致。尽管过程中充满了挑战，但小朋友们都表现出了极高的兴趣和专注度。

此次研学活动让小朋友们深刻体会到了传统手工艺的艺术和文化造诣和劳动人民的智慧，感受到了团队合作的力量，体验到了劳动的乐趣和成就感。当一根根空心贡面在他们手中逐渐成型时，孩子们的脸上洋溢着自豪和喜悦，这是对传统文化最好的致敬。

河南旺鑫食品有限公司负责人刘来旺表示，欢迎更多的小朋友来研学，了解并体验空心贡面这项传统手工艺。期待更多的孩子能够接触和了解潢川空心贡面，让传统文化在新时代焕发出新的生机和活力。