本网讯 民以食为天，食以安为先。为进一步保障学校师生夏季用餐安全，全面排查和化解食品安全风险隐患。近日，潢川县仁和镇政府分管负责人率工作组，对辖区内的学校食堂开展校园食品安全专项整治行动，推进校园食品安全“两个责任”。

本次专项整治行动中，工作组实地查看了学校食堂、小卖部等场所。主要针对学校食堂，对照清单逐项核查学校食堂加工、清洗、消毒、保洁等硬件设施，食品安全管理制度建立执行情况，了解食堂“明厨亮灶”建设情况，查验进货台账、食材留样、陪餐记录、健康证明等是否规范齐全，食品安全总监和食品安全员是否按要求配备到位，“日管控、周排查、月调度”等制度是否切实落实。同时深入食堂餐厅与就餐学生亲切交谈，仔细询问吃的好不好、贵不贵，以及对食堂菜品、种类等方面的感受，认真听取学生对食堂工作的意见和建议。

开展食品安全专项督查，不仅是对校园食品安全的重视和关注，更是对教育事业发展的支持和保障。下一步，仁和镇将继续加大食品安全监管力度，进一步净化校园食品经营市场，持续开展“食品安全进校园”宣讲宣传活动，不断创新宣传方式，坚持普及食品安全科普知识和卫生健康常识，一如既往关心关爱青少年健康成长，培养学生对食品安全的鉴别能力，努力营造“食品安全人人参与，健康生活人人共享”的氛围，共同守护“舌尖上的安全”。