潢川网讯 如何在实施乡村振兴中找到一个好产业？如何帮助农户在产业兴旺中增收致富？带着这些课题和任务，6月3日—6日，潢川县州姜协会联合县农业农村局、卜塔集镇、誉姜农林公司及姜农，赴山东、安徽等地考察生姜产业化发展。

在山东九六三农业科技有限公司，了解主产区生姜产业发展状况，该公司牵头发起成立了中国生姜产业高峰论坛组织委员会，联合国家特色蔬菜产业技术体系莱芜综合试验站、山东园艺学会蔬菜专业委员会、山东省现代农业蔬菜创新团队莱芜综合试验站、济南市十大农业特色产业莱芜生姜科创团队等相关单位，2020年已经成功举办“中国生姜产业发展暨优势资源对接高峰论坛”。

2021年生姜产业高峰论坛将于11月下旬在济南召开，四大主题活动贯穿全年，采取会+展的形式，高规格举办，打造成高价值的产业盛会。聚焦解决生姜产业服务端、种植端、销售端、消费端存在的现实痛点问题，推动生姜产业发展。

在潍坊市安丘生姜种植标准化示范基地，采取“标准化＋”模式,积极探索农业服务标准化发展之路,与农业科研院所及高校建立合作，通过“标准进企业”、“标准下到田间地头”等专项行动，组织标准化培训活动，不断进行生产流程标准化升级，助推工业提质增效。“安丘大姜”被纳入欧盟地理标志产品保护范围。

据介绍，该基地姜农江培祥，承包了22亩土地种植生姜，按照九六三农业科技有限公司的标准种植方案，平均亩产12000斤，每斤售价5元左右，年稳定收入百万元以上。

在山东省万兴食品有限公司，该公司是集农产品研发、种植、收购、储存、加工和销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业，山东省生姜出口第一大户，其主打品牌“姜老大”于2008年被评为奥运生姜专供产品，远销日本、欧盟、韩国、新加坡等48个国家和地区，在国际市场有着良好的声誉与口碑。

在山东省神州姜窖农业集团有限公司，了解产品储存工艺及产销对接模式。该公司通过转型发展，绿色发展，创新发展，逐步打造集种植、研发、交易、仓储、加工出口为一体的三产融合型企业，提高生姜产品市场竞争力。公司拥有30万吨标准化专业大姜仓储恒温库，打破传统一家一户分散式仓储模式，带动周边大姜仓储标准化体系建设，成为全国最大的生姜仓储基地。

在安徽铜雀二乔生物科技有限责任公司，该公司是铜陵白姜产业的领跑者，围绕白姜深加工的专业化、规模化、标准化和产业化生产，除传统腌制类产品外，公司与高校院所合作研发生产固体姜茶、纯姜粉、调味姜粉、姜汁液体饮料等，同时研发洗发液、洗手液、漱口液、沐浴露、生姜贴、生姜精油、生姜足浴粉等日化和保健系列产品。

在铜陵市和平姜业有限责任公司，该公司是5000亩铜陵白姜标准化示范区建设承担单位，发起建设了铜陵白姜现代农业产业化联合体。公司坚持把“农家风味”融入现代泡菜科技中，研制开发出“和平”牌糖冰姜、糖醋姜、风味姜、开胃姜、香辣菜及姜参茶等4个系列38个品种。

通过考察，生姜产业前景广阔，大有可为。潢川州姜种植历史悠久，源远流长，唐贞观年间已经开始栽种，至今已长达一千多年，潢川古称光州，故所产生姜称为“州姜”。据史料记载,1916年卜塔集的“州姜”曾在巴拿马万国博览会上展出并获奖。在潢川县推广种植州姜，有坚实的产业基础和地域特征。

乡村振兴，关键是产业振兴。潢川县将继续扩大林地间种州姜面积，组织实施万亩生姜原料基地建设及万吨生姜精深加工系列产品项目。大力挖掘潢川州姜食用药用价值，打响潢川州姜文化品牌，探索“州姜”特色食品+生态旅游+花木之乡特色乡镇模式，从而让州姜产业成为能带动农户致富奔小康、富民强县的又一支柱名牌产业。