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潢川县教体局、卫健委领导到实验中学检查疫情安全工作
检查指导
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潢川网讯 为保障广大师生的饮食安全,强化校园疫情防控力度,9月2日下午,潢川县教体局党组成员喻新峰联合卫健委相关领导组成检查组深入实验中学,检查指导开学疫情防控和食品卫生安全工作,学校党支部书记、校长晏全林等陪同。
检查组深入餐厅、厨房、库房(粮库、调味仓库等)各车间,对食堂安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面细致地检查。检查组每到一处都要认真察看,并听取食堂负责人的详细介绍。
检查组重点检查了厨房,并饶有兴致地同正在工作的食堂人员热情交谈,在了解了夜自习学生加餐的菜肴烹饪情况后,郑重告诫他们食品管理责任重大,尤其是当下还处于防疫的特殊时期,食堂工作的责任更重,因此更要尽心尽力,精益求精。
检查结束后,检查组对该校疫情防控及食堂卫生安全工作给予了充分肯定,希望在现有基础上,进一步注重细节管理,做好疫情防控,不放松任何一个进货渠道,不轻视任何一个操作过程,不疏忽任何一个生产细节,严防病从口入,确保师生舌尖上的安全。