督导同行 守护安全——潢川县马祖常学校迎接冬季学校食堂食品安全及校园安全专项督查

实地检查食堂

检查食堂安全档案

潢川网讯（李军鹏）为进一步深化平安校园建设，全力确保学校安全稳定，确保师生在校就餐安全，落实学主体责任和部门监管责任，12月16日上午，潢川县教体局、县市场监督管理局冬季学校食堂食品安全检查组一行深入县马祖常学校检查指导。

检查组对学校安全常规档案进行检查，重点查看了学校隐患排查表、留守儿童信息，提出要关爱留守儿童，上好心理健康课，并现场查看了学校幼教部的铁皮围墙。随后，检查组对校园食品安全工作进行了细致的检查。检查项目包括食品安全管理、许可情况、公示情况、食堂环境、人员管理、落实食品原料采购及索证索票制度、餐饮具清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加剂使用情况等。针对学校食品安全中食材采购、食品储存、食品制作、熟食配送等易出现安全隐患的重点环节进行全面排查。最后全面检查学校食堂供餐安全的档案资料，并进行实地查验。

检查组就本次检查进行意见反馈，中肯地指出了亮点、同时针对问题提出了宝贵的整改要求和建议。校长钟士明表示，校园安全关乎学校命运，学校将严格按照上级的要求，不断强化安全红线意识，继续提高食品安全和防控疫情常态化工作质量，做到更专业、更标准、更规范，为师生创造一个安全的生活和学习环境，共同开创和谐校园、平安校园新局面。