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潢川县付店镇市场监管所：扛稳监管职责，确保学校食品安全
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于 2022/02/12 10:21:35 发布
IP属地：未知
来源：付店镇党政办
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潢川县付店镇市场监管所：扛稳监管职责，确保学校食品安全
抽查学校食堂
抽查学校食堂
潢川网讯 临近新学期开学之际，潢川县付店镇市场监管所加大监管力度，督促学校切实履行食品安全主体责任，做好开学前准备工作，切实做好开学前辖区中小学校食品安全工作。
一是做好学校卫生大扫除。督促辖区中小学校食堂在新学期开学前进行搬家式大扫除，将食堂整体卫生打扫干净。二是做实过期食材大清除。监督学校食堂餐饮具彻底清洗消毒，清理临期及过期食材。三是做严安全隐患大排除。组织食堂从业人员学习食品安全知识，通过考核后方可上岗。
同时，邀请县市场监管局餐饮股工作人员对付店镇部分学校食堂进行抽查，存在安全隐患的，责令务必于开学前整改到位。
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