潢川县付店中学召开食堂食品卫生安全专题培训会议

潢川网讯 为进一步加强校园食品安全工作，提高学校食堂管理水平和从业人员的专业素质，确保广大师生饮食卫生安全，2022年4月28日上午，潢川县付店中学召开食堂食品卫生安全专题培训会议，领导班子成员、各班班主任、餐饮委托公司代表、食堂管理人员及从业人员参会，会议由工会主席罗斌主持。

会上，各班班主任反馈了班级学生对就餐工作的意见和建议。针对发现的问题学校相关负责人对食堂管理人员及从业人员提出了具体要求，增强责任意识，规范日常行为。一是安全开餐，加大学校食品安全排查力度，确保学校师生饮食安全。二是文明用餐，强调光盘行动的重要性，学生们需做到不挑食、不偏食，并且爱粮惜粮，光盘零浪费。同时希望学生用完餐后，自觉清理餐具，分类放置饭盆、汤碗等餐具，养成良好的就餐习惯。

最后，校长李树超就食堂食品安全的重要性作了强调，要守好食品安全工作的大门，规范细化学校食品安全工作，学校要建立完善科学的管理，为全校学生提供安全、优质的就餐环境。