潢川县市场监督管理局召开2022年“白条肉”夏季集中整治动员会

会议现场

潢川网讯 7月8日下午，潢川县市场监督管理局在县局四楼会议室召开2022年“白条肉”夏季集中整治动员会。局分管领导、业务股（室）及各市场监管所负责人30余人参加会议，党组书记、局长李运出席会议并就开展整治工作作出安排。

会议要求，一是加强宣传引导。各基层所要加大宣传力度，迅速到各生猪屠宰户店（摊位）内宣传县局“白条肉”市场夏季集中整治的内容、采取的措施，并告诫生猪屠宰户务必严格遵守“四个严禁”，即:严禁采购未经检验检疫的生猪产品行为、严禁私屠滥宰行为、严禁销售“白条肉”行为、严禁私自涂抹荧光增白剂的有毒有害物质行为。二是督促落实主责。各基层所要督促辖区内猪肉经营者严格落实食品安全主体责任，执行索证索票、进货查验记录制度，购进、销售的猪肉必须持有“两证两章一报告”，自觉从合法生猪屠宰厂(场)采购手续齐全的生猪肉制品。三是加大执法力度。县局成立了由主要领导为组长、分管领导为副组长，各业务股室和市场监管所负责人为成员的整治工作领导小组，抽调执法人员组建专项整治执法队伍，对生猪产品经营秩序不规范的重点乡镇、重点区域采取持续不间断的巡查检查、集中行动等方式，加大打击“白条肉”市场工作力度。

会议强调，各基层所要将猪肉市场监管工作作为近期工作的重中之重，统一思想认识，切实履行监管责任，确保“白条肉”集中整治行动落地见效。

下一步，潢川县市场监督管理局将进一步加强猪肉产品市场销售质量安全监管，对不具备“两证两章一报告”的生猪产品(俗称“白条肉”)，依据相关法律法规予以严查重处。