潢川县平安建设工作领导小组到隆古中学开展食品安全专项工作督导检查

督导检查

督导检查

潢川网讯（梁丹）2022年9月7日上午，潢川县平安建设工作领导小组第四督导组到隆古中学进行开学食品安全专项督导检查。

督导组在校长吕官清、副校长宋明志的陪同下，实地查看了食堂操作现场，对学校食堂食品安全管理制度、食材存放、加工、“互联网+明厨亮灶”、食品进货原料查看、食品留样、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理等方面的落实情况进行了认真查看。督导组对该校食堂工作给予充分肯定，同时要求食堂要严格规范操作流程，定期开展食品安全自查自纠，确保校园食品安全、零事故。

此次检查有利于进一步促进学校食堂各项管理制度的落实，提高学校食品安全管理水平，提升食堂从业人员食品安全意识。新学期，学校食堂将继续严守食品安全红线，做到不留死角、不留盲区，确保广大师生的饮食安全，为学校的发展保驾护航。