潢川县江集中心校召开2022年秋季食品安全工作会

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潢川网讯（何保菊）保障食品安全，构筑和谐校园。学校食品安全关系到全校师生的身体健康，为进一步强化学校食堂食品安全责任体系建设，在江集中心校的统筹安排下，2022年10月12日，辖区各校（园）食堂分管领导齐聚江集一小，召开2022年秋季食品安全工作会。会议由中心校工会主席夏瑞阳主持。

会上，各分管领导从上期工作情况、本期现状、待解决的问题、对配餐公司的建议等方面进行报告；分管食堂工作校长王长军强调了上级工作检查注意事项，并对食堂工作的具体要求进行了安排；营养餐分管领导罗再成详细具体的讲解了食堂台账、食谱、档案规整等细节。

最后，夏瑞阳领学了潢政食安办【2022】5号文件，传达了潢川县营养餐工作的会议精神。他强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，关系到全校师生人身安全，食堂各位工作人员要无条件地保证食品的安全卫生，将食品安全卫生的责任落实到人，对食品安全严格把关，杜绝食品安全隐患，切实保障全校师生的就餐安全。

会前，各校（园）分管领导来到江集一小食堂实地参观、查阅档案并交流学习。

此次会议为进一步落实食品安全责任，规范食品安全管理，提高风险防控能力，防范食品安全事故，保障全校师生饮食安全打下了坚实的基础。