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本网讯(王世甜)食品卫生安全,从来都是学校安全工作的重中之重,更是学校常抓不懈的工作重点。为进一步加强食品安全监督,切实保障学生饮食安全和身体健康,2023年10月26日下午,潢川县市场监管局、县教体局、县民政局、县卫健委联合检查组到黄寺岗镇中心小学检查指导食堂食品安全工作。
检查组深入食堂,对学校食堂餐厨具消毒、食品储存、食品留样等环节的日常管理和责任落实进行现场检查,并且从专业的角度作出了合理、针对性的指导。随后走进主副食仓库,仔细查看仓库粮油及副食品的摆放、包装、生产日期、保质期等信息。
最后,检查组对该校的食堂食品安全工作给出了全面、细致的反馈和评价,充分肯定了干净整洁的食堂环境、细致科学的资料管理,对食堂食品安全管理工作给予高度评价。