本网讯（彭文玉）为进一步严控学校食品安全风险，加强家校沟通，切实维护学生在校饮食安全，提高学校食品安全透明度。4月24日，潢川县魏岗余店小学开展家长陪餐活动，活动邀请一至六年级家长代表到校参观食堂并陪同就餐，与孩子们共享美好“食光”。

家长代表在食堂负责人汤加强的带领和讲解下，分别参观了食堂的消洗区、加工区、烹饪区、备餐区等不同功能区，并详细了解了食材的采购、储存、加工以及餐具消毒等流程。随后，家长代表在食堂陪餐，并对食堂饭菜的荤素搭配给予了高度评价。

用餐结束后，家长们纷纷表示，通过亲眼所见，学校食堂环境干净整洁、食材安全精心把控、用餐管理层层把关，真切感受到学校对学生食堂食品安全与营养健康的重视，对子女在校的饮食安全与质量更加放心。

通过此次活动，不仅得到了家长们的高度认可，拉近了家校之间的距离，也对学校食品安全管理提出了更高要求，学校会继续坚持不懈抓好食堂管理，为学生们的健康成长保驾护航！