本网讯（李聃）为增强学校应对食品安全突发事件的能力和紧急救援的有效性，5月27日，潢川县卜集中学开展了食品安全事件应急演练活动。

演练前，学校开食品安全应急处置演练方案学习，明确食品安全应急处置领导小组职责和分工。同时强调当发生食物中毒时各部门要根据应急预案及时、迅速、高效、有序应对。随后，演练正式开始。

为更加真实地模拟食品安全事件的应对情景，演练分为多个场景，包括事件报告、及时救治、现场封存、配合调查、人员安抚、信息公布等。演练中，各职能部门各司其职，环节紧凑，组织有序、配合到位，达到了统一步调，现场处置响应及时，分工明确，检验了食品安全事故应急预案的科学性和可操作性，演练情景构建切合实际，应急处置流程科学规范，确保了应急演练取得实效。

最后，副校长李聃点评了此次应急演练情况，充分肯定了大家在“危机关头”的镇定表现，并希望全体学生明晰演练的意义，提高生命安全意识，增强安全防范救护能力。