本网讯 为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要论述精神，落实省市县整治中小学校园食品卫生安全和膳食经费管理工作突出问题的要求，进一步提升全县学校食堂及校外供餐质量和服务管理水平，更好地巩固校园食品安全集中整治成果，9月3日至5日，潢川县教体局开展了2024年秋季学期学校食堂食品安全和膳食经费管理突出问题专项检查。县纪委监委派驻教体局纪检监察组负责人毛恩军、副科级纪检监察员王丽，县教体局分管领导黄泽宏参加并陪餐。

本次专项检查，由县纪委监委派驻教体局纪检监察组及教体局食安办、财务股、营养办组成了三个联合检查组，共对54家学校食堂进行了检查。每到一所学校，检查组都查看了《食品经营许可证》、从业人员健康证、采购食品原料、食品添加剂进货、食品留样、索证索票、餐饮具消毒以及记录台账等资料。他们还详细检查食品摆放是否规范，“制止餐饮浪费”的落实情况，食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备的配置、运行及维护状况，涉食堂资金的管理情况，托管食堂的招投标情况，“互联网+明厨亮灶”的建设及联入舌尖安全网的情况，督促学校落实以校长为第一责任人的食堂食品安全责任，建立健全食品安全及资金管理方面的工作制度与措施。针对学校小卖部，主要检查其是否证照齐全，有无过期、“三高”食品，食品购进的索票索证以及卫生状况等落实情况。检查人员还与学生一同用餐，主动向学校缴付陪餐费，并提出意见和建议。派驻组在部分学校开展了学生满意调查问卷。

黄泽宏提出要求，各学校要提升政治站位，强化学校主体责任，进一步完善食堂管理体系，健全管理制度，规范食堂建设，切实履行好日常监督检查职责，对发现的问题限时整改，努力将风险消除在源头，全面提高全县各学校食堂、食品安全的管理水平，巩固整治成果，切实保障广大师生的用餐安全，为广大师生的身体健康和安全提供保障。

毛恩军强调，营养餐直接关系到民心。我们派驻组将持续围绕群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的重点任务，压紧压实教育部门的主管责任和校（园）长的第一责任人责任，将“当下改”和“长久立”相结合，深化标本兼治，建立健全长效机制，以更高的标准、更切实的举措推动集中整治深入开展、取得实效，提升学生的幸福感和家长的满意度。

检查中发现，自从开展“群腐”专项整治以来，食堂自愿就餐的学生人数大幅增加，家长普遍反映学校食堂的饭菜与原来不同，变得更丰富、更好吃，浪费也更少了。如，一中高中部学校食堂结合学校的发展趋势和食堂操作的实际情况，抓住暑期校园建设的窗口期，打造出布局合理、功能完备、能够长期使用的高标准食堂。整治前学生不愿在学校食堂用餐，整治之后，在食堂就餐的学生大幅增加。今年秋季高一开学后，学校新增近千名自愿在食堂就餐的学生，调查问卷的满意率达到 98%以上。家长们一致称赞：“现在高中学校的食堂餐比以前好多了，比自家做的饭菜种类多，还便宜，我家孩子喜欢吃，我们很满意！”