本网讯（李烨）为进一步加强家校联系，提升学校食堂管理透明度和服务质量，确保学生饮食安全与健康，近日，潢川县江集祝岗小学开展本学期食堂家长开放日活动。活动吸引了众多家长的积极参与，共同为孩子们营造一个安全、卫生的就餐环境。

家长们在学校工作人员的带领下，有序地走进了学校食堂。学校食堂主管为家长们详细介绍了食堂的运行机制和食品安全保障措施。从食品采购、入库、储存到加工制作、留样备查，每一个环节都严格按照国家卫生标准和教育部门的要求执行。同时，食堂还配备了先进的消毒设备和监控系统，确保食品的安全和卫生。

为了真实体验孩子们的用餐感受，家长们还与孩子们一起在校共进午餐。荤素搭配、营养均衡、健康可口的饭菜让家长们赞不绝口。他们纷纷表示，学校食堂的管理水平和服务质量值得信赖，对孩子们的就餐安全充满了信心。

在用餐结束后，学校还组织召开了座谈会。会上，学校负责人向家长们详细介绍了学校食堂的经营管理情况和未来的发展方向。同时，也认真听取了家长们的意见和建议，表示将不断改进和完善食堂管理工作，为孩子们提供更加优质的服务。

此次食堂家长开放日活动，不仅增强了家长们对学校食堂管理的信心，也促进了家校之间的沟通与合作。家长们纷纷表示，他们将一如既往地支持学校的各项工作，共同为孩子们的成长和幸福贡献力量。下一步，江集祝岗小学将继续秉承“用心用情，为爱护航”的原则，不断提升食堂管理水平和服务质量，为孩子们创造一个更加安全、健康的成长环境。