本网讯（王世甜）为进一步改进和加强学校食堂食品安全管理工作，确保学生在校饮食安全卫生，增加学校食堂管理透明度，提高学校食堂的管理水平，9月27日，潢川县黄岗中心小学开展“家长走进食堂，共享好‘食’光”家长开放日活动。

学校组织家长代表召开了座谈会，詹校长向家长就学校食堂的日常管理、食材采购、菜谱调整、营养搭配和严把“六关”流程（入库关、加工关、留样关、取餐关、消毒关、培训关）等情况做了详细说明。座谈中，学校与家长代表就如何进一步提高食堂饭菜质量作深入探讨，家长们纷纷为学校食堂发展献计献策。

家长们在学校工作人员的引领下，有序地参观了食堂的各个区域，包括食品储存间、加工间、烹饪间、餐具消毒间等。食堂工作人员向家长们详细介绍了食堂的食材采购渠道、食品加工流程、卫生保障措施等情况，并现场展示了食品留样和餐具消毒过程。最后，家长扫描“明厨亮灶”二维码，实时观看后台监控。家长们对食堂干净整洁的环境、规范的操作流程和严格的管理制度给予了高度评价。

参观结束，家长代表排队就餐。丰富的菜品、合理的搭配、美味的口感让家长们赞不绝口。家长们纷纷表示，学校饭菜既安全健康又美味营养，孩子在校就餐我们放心。

品尝完美食后，家长们一起填写满意度问卷，对食堂的管理、卫生、菜品质量和人员服务态度进行了综合的评价，并提供了宝贵了意见。

通过此次活动，让家长们近距离了解了学校食堂的日常运行情况，不仅增强了学校与家长之间的沟通与信任，也为学校食堂工作的进一步改进和提高提供了有力的支持。黄岗中心小学将努力为学生提供更加安全、优质、营养的饮食服务，做到让家长放心，让孩子舒心，为孩子的安全成长保驾护航。