本网讯（郝笛吟）民以食为天，食以安为先。9月29日，为深入了解学校食堂卫生安全情况，筑牢学校食品卫生安全防线，潢川县上油岗乡人大主席徐珂，乡市场监管所所长沈家峰等一行到上油岗中心小学检查指导食堂工作。中心校校长杨俊林，中心小学校长舒勇陪同。

在学校负责人的引导下，检查组现场参观了解后厨食品安全管理情况，全流程体验食品进货查验、贮存、清洗、切配、烹饪、备餐、供餐、餐饮具清洁消毒等餐食加工制作全过程，深入直观感受场所设施卫生状况，全面了解“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况，并对食堂的规范化管理和严格的质量把控给予了高度评价。

午餐时间，检查组与学生们一同排队取餐，体验了食堂的日常就餐秩序。大家边吃边聊，对食堂的饭菜质量赞不绝口。特别是那些精心设计的营养套餐，既满足了学生的口味需求，又兼顾了营养均衡，让检查组深刻感受到了学校对学生健康成长的关怀与责任。

此次检查指导食堂工作，不仅是对学校食堂工作的一次全面检验，更是对学校整体食品安全管理工作的一次有力推动。上油岗中心小学将以此为契机，进一步加强食品安全管理，确保师生的饮食安全，为创建和谐、稳定、安全的校园环境贡献力量。