参观操作间

曾军主任讲解食品安全相关知识

参观存放室

食堂经理讲解食品安全相关知识

校长魏新文讲话

家长各抒己见

学生代表发言

潢川网12月17日讯（胡慧敏）潢川县魏岗乡中心小学一直以来注重学校食品安全工作，为办好学生满意、家长放心的学校食堂，12月17日上午，学校特意邀请12位家长代表走进校园，参观学校食堂，品尝学生午餐，让家长参与食品安全监察工作。

在曾军主任的带领下，家长们先后参观了食堂的存放间、加工间、消毒间和孩子们的用餐大厅，并对学校食堂的食品留样和食品加工流程进行了零距离观摩。曾军和食堂经理对家长们现场讲解保障食品安全、健康的相关知识，并就如何保障学校食堂卫生安全进行了交流。许多家长不时微笑点头，掏出手机拍下细节，传送分享给各班其他家长“检阅”。前来参观的家长们还在学校陪同学生一起品尝了学生午餐。干净整洁的食材存储和用餐环境给家长们留下了深刻的印象。

用餐后，家长们和学生代表一起来到学校会议室进行了交流。会上，校长魏新文向与会家长代表介绍学校营养膳食工作的进展情况，从食谱制定、精细化管理等角度做了深入介绍。各委员们畅所欲言、各抒己见，对学校的各项工作给予了充分肯定和高度评价，并提出了各自的意见和建议。学生家长纷纷表示，通过亲眼所见，感受到了学校对食堂食品安全的重视，学校的食品卫生做的很细致，对孩子在校的饮食安全与质量很放心。并十分感谢学校老师和食堂工人们的辛勤付出。

据了解，为了促进学校食堂管理工作，让学生们吃上安全、健康的饭菜，让家长们放心满意，该校食堂在每个重要位置都安装了监控装置，并联网。监管部门通过监控画面能够了解到食堂情况。

此次活动，不仅让学生家长更深入地了解学校食堂安全管理工作，而且共同参与了学校食品安全监督鼓励工作，为做好学校食堂食品安全工作奠定了坚实基础。